Cпрос на молоко и сливки вырос

06 марта 2015, 15:17

В 2009-2013 гг. спрос на молоко и сливки в России вырос почти на 30% и в 2013 г. составил 5,80 млн тонн

Cпрос на молоко и сливки вырос

По данным «Анализа рынка молока и сливок в России», подготовленного BusinesStat в 2014 г., в 2009-2013 гг. предложение молока и сливок в России ежегодно росло и в 2013 г. составило 6,17 млн тонн. Рынок формируется преимущественно за счет внутреннего производства. В пятилетний период доля импорта от общего объема предложения составляла в среднем 4,1%. Производство переработанного молока и сливок в 2013 г. составило 5,44 млн тонн. Объем выпуска готовой молочной продукции значительно ниже валового производства сырого молока, так как значительная часть молочного сырья идет на изготовление других видов молочной продукции. В структуре производства молока и сливок наибольший объем занимает пастеризованное молоко. В 2013 г. производство пастеризованного молока составило 72,7% от общего объема производства молока и сливок.

В 2009-2013 гг. спрос на молоко и сливки в России вырос почти на 30% и в 2013 г. составил 5,80 млн тонн. Российское производство молока и сливок ориентировано в первую очередь на внутренний рынок. Пастеризованное молоко – наиболее популярный вид молока на российском рынке, его доля в 2013 г. составила чуть более 70% от общего объема продаж молока и сливок.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.

Источник: Retail.ru

Также в разделе:

Сахалинская область: В Тымовском районе создают центр молочного и мясного животноводства...

Россия с 18 августа ограничит поставки мяса и молока из Белоруссии...

В рамках проекта по увеличению производственных мощностей на предприятии "Глазов-молоко" запущен в эксплуатацию склад-терминал...

Valio в России запустила сервис заказа продукции с доставкой на дом...

«Молком» представляет новую линейку йогуртов «Греческий»...

Кировская область: Сколько коровы дают молока?...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Fonterra прогнозирует рост спроса на молоко к 2023 году на 3%
27 марта 2017, 14:37
Согласно прогнозам крупного мирового производителя молочных продуктов компании Fonterra, спрос на молоко к 2023 году вырастет на 3% до 900 млрд. литров в год. Как пишет northqueenslandregister.com.au, со ссылкой на директора направления "Ингредиенты" "Fonterra Австралия"...
Valio представляет новый дизайн упаковок молока и сливок
30 декабря 2016, 09:46
В новом оформлении использованы образы, подчеркивающие европейское происхождение бренда Valio и премиальное качество продуктов, – виды природы, которые напоминают Финляндию и Северо-Запад России, где по заказу и под контролем компании производятся молоко и сливки Valio. На...
Молоку не дается рост
9 ноября 2016, 09:27
Спрос на продукцию может упасть Тенденция увеличения потребления молочных продуктов в России, которая наблюдалась до сентября этого года, может измениться в ближайшее время. На спрос негативно влияет рост мировых цен, что приведет к сокращению поставок дешевых импортных продуктов. По итогам...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение