Хотя рынок, возможно, и задавался вопросом, сможет ли стоимость сыра перешагнуть отметку в 2 доллара, вчерашняя сессия в очередной раз доказала, что рыночные «быки» все еще под контролем.
Молоко класса III торговалось в пределах от -0,05 до 0,59 центов, с максимальным повышением на целых 64 цента, хотя к концу сессии немного отступило. На фоне этих колебаний, фьючерсы на 4-й квартал выросли на 53 цента за день, и достигли нового максимума (20,6 $). Сессии во вторник не только увидели новые максимумы в III класса, но и установить новый максимум в блоки на $ 2,05 за год с восьми торговых грузов.
Хотя мы еще не видели таких уровней с августа прошлого года, эти показатели не стали переломным моментом в 2011 году. Между 22 июля и 29 июля 2011 года, рыночные котировки обосновались на уровне 2,1550, годовой максимум, и только с этого момента рынок действительно "перевернулся". Уровень в 2.15 доллара является той самой отметкой, которой многие в отрасли ждут с нетерпением. Хотя мы видели движение вниз в 2011 году на том уровне, история едва ли может повториться.
Средние цены на СМЕ по итогам ежедневных торгов спотового рынка:
