Чилийские молочники достигли нового рекорда производства в 2012 году

Фильтры

Регион

Новости

Чилийские молочники достигли нового рекорда производства в 2012 году



Производство молока в Чили побило все рекорды в 2012 году после роста на 2,3 процента в 2011 году, сообщает Министерство сельского хозяйства.

Увеличение достигло 2,435 млн. литров, что правительство называет удовлетворительными показателями, учитывая сложные условия производства на протяжении большей части сезона.

Ла-Нинь - погодное явление, которое является результатом взаимодействия океана и атмосферы, принес избыточное тепло и сухие условия для большей части территории Чили, в частности, в области молочного животноводства, которые столкнулись с плохим ростом травы.

Тем не менее, поставки молока выросли. Большинство молочных фермеров сообщили о росте производства, а молокозаводы сообщают о 15-процентном росте закупок жидкого молока для производства сыра – до 316 000 000 литров.

Объемы производства сыра увеличились до 26000 тонн, а объем производство свежего сыра превысил 12 500 тонн.

Источник: Milknet.ru

Также в разделе

Комментарии (0)