Брынза с оливками

Фильтры

Регион

Новости

Брынза с оливками

Успешно проведены выработки сыра Фету "Аристей" с ВАД Пикантный (Оливки) Del'Ar 10.05.206 S...

На одном из крупнейших молокоперерабатывающих предприятии Беларусии перед технологами ГК «СОЮЗСНАБ» была поставлена задача расширить ассортимент выпускаемого сыра Фету "Аристей".

Для решения задачи была предложена ВАД Пикантный (Оливки) Del'Ar 10.05.206 S. Добавка вносилась в рассол, в который расфасовывается сыр. В результате проведенных тестовых выработок и дегустаций, продукт был одобрен и внедрен в производство. ВАД Пикантный (Оливки) Del'Ar 10.05.206 S придает сыру пикантный, изысканный вкус. Благодаря содержанию в добавке натуральных частиц оливок, продукт приобретает дополнительные полезные питательные свойства.

Источник: ГК Союзснаб

Также в разделе

Комментарии (0)