Беларусь: ОАО 'Молочный мир' в 2009 г. планирует увеличить выпуск деминерализованной сыворотки до 1,6 тыс. т

30 марта 2009, 10:34
ОАО 'Молочный мир' в 2009 году планирует увеличить выпуск деминерализованной сыворотки до 1,6 тыс. т. Темп роста производства составит, таким образом, 105%, сообщили БЕЛТА на предприятии. Предприятие сегодня посетил премьер-министр Беларуси Сергей Сидорский в рамках рабочего визита в Гродно. Его интересовали возможности новой технологической линии по производству сухой деминерализованной сыворотки, в которой главным элементом является применение нанотехнологий. Линия имеет малый срок окупаемости - 1,1 года при затратах в Br 1,1 млрд. Кроме того, сухая деминерализованная сыворотка востребована как на внутреннем, так и на внешнем рынках. При этом даже в условиях резкого падения цен на сыворотку (с $1,3 до $0,45 за кг) это производство остается рентабельным. Поэтому на предприятии планируют наращивать объем ее выпуска и искать новые рынки сбыта, в том числе экспортные. Так, в прошлом году при загрузке на полную мощность (5-6 т в день, 130-160 т в месяц) линия произвела 1525 т деминерализованной сыворотки, из них 136 т было экспортировано в Россию. 'Молочный мир' пока остается единственным белорусским производителем сухой деминерализованной сыворотки. Благодаря реализации инновационного проекта, который предусматривал использование наномембран при фильтрации, удалось достичь значительного улучшения качества продукции. Так, содержание лактозы в сухой деминерализованной сыворотке в 6,5 раз выше, чем при традиционной переработке. Применяться такой продукт может в пищевой, медицинской, легкой промышленности, при производстве мороженого, соков, детского питания, кондитерских и хлебобулочных изделий. В ходе рабочей встречи с руководством предприятия Сергей Сидорский отметил, что аналогичные производства планируется внедрить на других молокозаводах республики. В Беларуси разработана республиканская программа на 2008-2010 годы, которая предусматривает создание четырех крупных центров по переработке сыворотки: на Слуцком и Березовском сыродельных комбинатах, Оршанском молочном комбинате и Калинковичском заводе заменителя молока. Планируется, что к 2010 году производство сухой сыворотки в республике увеличится до 80 тыс. т.
Источник: proagro.com.ua

Также в разделе:

США: Уникальный дой-пак для сметаны разработан для американского рынка...

Кооператив «Исса» будет перерабатывать до 5 тонн молока в сутки...

Джанкойский молокозавод «Новатор» раздает телок в бессрочную аренду...

Первая очередь нового молочного комплекса открыта в Тюменской области...

В Оренбуржье закупочная цена на сырое молоко за год выросла на 18,4%...

Волгоградская область: Власти региона поддержат развитие молочного животноводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: