Беларусь: "Молочник" займется выпуском мягкого сыра

02 февраля 2009, 15:38
В 2009 году белорусская компания "Молочник" (агрокомбинат "Дзержинский") планирует начать производство мягких сыров.

Для этих целей на предприятии планируется ввести в эксплуатацию итальянскую линию по производству мягких сыров типа "моцарелла", альбуминного творога. Всего предполагается выпускать 10-12 наименований мягких сыров. Ожидается, что первая продукция будет выпущена в конце 2009 года.

Конкурс на определение поставщика оборудования уже объявлен. Предполагается, что линия будет рассчитана на выработку до 8-10 т продукции в сутки.

Проект будет финансироваться за счет собственных средств агрокомбината, возможно, будут также привлечены кредитные ресурсы.

В настоящее время "Молочник" производит цельномолочную продукцию. В 2008 году предприятие переработало около 15 тыс. тонн молока. В январе 2008 года предприятие присоединено к агрокомбинату "Дзержинский" в качестве филиала.
Источник: Интерфакс

Также в разделе:

"Киприно" выпустил тертый сыр "Три сыра"...

"Агрокомплекс" приготовил йогурты по особой технологии...

Губернатор оценил перспективы развития животноводства в Курской области...

Чтобы выйти на самообеспеченность по молоку к 2020 году нужно построить 800 ферм...

РФ будет добиваться сокращения использования антибиотиков в АПК...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение