Американские биоинженеры обещают в 2017 г. вывести на рынок искусственное молоко

05 ноября 2014, 13:09

Американская старт-ап компания Muufri работает над методом производства искусственного молока, сообщает Agriacta.com.

Американские биоинженеры обещают в 2017 г. вывести на рынок искусственное молоко

Два молодых биоинженера хотят вывести на рынок к 2017 году первое молоко, которое будет создано исключительно в лабораторных условиях. Для этого, убежденные веганы Перумал Ганди и Райан Пандья основали старт-ап компанию в Силиконовой долине. По их мнению, “массовое разведение молочных коров” является этически неприемлемым. Производство молока мутировало в промышленном процессе, который теперь наносит вред окружающей среде, говорят они. Так в натуральное молоко попадают пестициды, антибиотики и гормоны.

Их лабораторно-полученное молоко будет создаваться из дрожжей, которые они получат на основе ДНК крупного рогатого скота. “Когда у вас есть все необходимые ингредиенты, молоко на удивление легко сделать самостоятельно”, говорит основатель компании Райан Пандья, согласно швейцарскому сайту “blick.ch”. Молоко от Muufri также будет абсолютно без молочной сахарной лактозы, которую многие люди не переносят.

Как обещают разработчики, на вкус искусственное молоко будет такое же, как и настоящее коровье.

Источник: agriacta.com

Также в разделе:

В Новосибирской области запустили крупнейший за Уралом животноводческий комплекс...

«ЭкоНива» намерена купить агрохолдинг сына Алексея Гордеева...

Латвия: Food Union вложит 11,1 млн евро в создание Центра развития и инноваций...

ЕС и Япония подписали крупнейшее в истории ЕС торговое соглашение...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение