Алекс Джеймс представляет новый домашний сыр Goddess
01 окт 2012, 17:24
485
Поп-звезда и сыродел Алекс Джеймс добавил в ассортимент своих сыров новый Goddess. Им также ведутся работы по обновлению известных сырных брендов Little Wallop и Farleigh Wallop.
Созданный Алексом Джеймсом Goddess представляет собой домашний сыр средней мягкости, изготовленный из молока гернсийских коров и вымоченный в яблочном бренди Temperley Somerset.
Джеймс также решил обновить два уже знакомых потребителю бренда козьего сыра: Little Wallop и Farleigh Wallop. Планируется доработать рецептуру, начать выпуск Little Wallop нового размера, а Farleigh Wallop – новой формы: в виде небольших брусков, которые легко нарезать ломтиками для жарки.
Такие изменения стали следствием заключения Джеймсом нового эксклюзивного соглашения по дистрибуции домашнего сыра с Cheese Cellar. Теперь именно эта компания будет обеспечивать поставку сыров Алекса Джеймса в магазины, кафе и рестораны.
