ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 52253-2004
Название на английском: Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия Название на английском: Butter and butter paste from cow m
Дата издания: 1 июля 2005 года

Настоящий стандарт распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности