ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия

Статус: действует
Номер документа: ГОСТ Р 53504-2009
Название на английском: Cottage cheese. Specifiсations

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Термическая обработка и добавление стабилизаторов консистенции не допускается