Раздел навигации по сайту milknet.ru
Milknet.ru – весь рынок молока в России.
Цена закупки сырого молока оптом уменьшилась на 1,4%. Потребительские цены на молоко и сыры уменьшились на 0,1%, на масло сливочное цены не изменились. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного выше уровня 2010 года, молока сухого и сыра - ниже уровня 2010 года. Мировые цены за последний период на сыры увеличились на 0,5%, на молоко и масло сливочное цены снизились на 2,4% и 1,1% соответственно.
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Производственные показатели
Сельское хозяйство
| с 01.01 по 01.07 | 2010 г. | 2011 г. | % |
| Валовой надой молока (в хозяйствах всех категорий), тыс. т | 15 873,7 | 15 495,1 | 97,6 |
| Поголовье коров на конец периода (в сельскохоз. организациях), тыс. голов | 3 701,5 | 3 668,0 | 99,6 |
Перерабатывающая промышленность – производство, тыс. тонн
| с 01.01 по 01.07 | 2010 г. | 2011 г. | % |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) | 5 537,9 | 5 374,5 | 97,0 |
| Сыры и продукты сырные | 215,8 | 207,2 | 96,0 |
| Масло сливочное | 106,1 | 104,5 | 98,5 |
| Молоко и сливки в твердых фракциях | 55,4 | 65,9 | 119,0 |
Потребительские цены, руб./кг.
Молоко цельное, пастеризованное*
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.
Масло сливочное
Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Внешний рынок и импорт
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 21.07.2011), долл. США/т
Импорт молочной продукции* (на 20.07.2011), тыс. тонн
Импорт молочной продукции, тыс. тонн
| с 01.01 по 01.06 | 2010 г. | 2011 г. | % |
| Масло сливочное 040510 | 44,9 | 54,5 | 121,4 |
| в т.ч. из Белоруссии | 19,4 | 21,7 | 111,9 |
| Сыры и творог 0406 | 160,8 | 169,7 | 105,5 |
| в т.ч. из Белоруссии | 46,8 | 53,2 | 113,7 |
| Молоко сухое и концентр. 0402 | 94,3 | 77,0 | 81,7 |
| в т.ч. из Белоруссии | 69,0 | 56,7 | 82,2 |
| Молоко цельное 0401 | 76,2 | 78,2 | 102,6 |
| в т.ч. из Белоруссии | 68,1 | 67,7 | 99,4 |
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.